AUTUMN FAVORITE: Süßkartoffel-Pfanne mit Kichererbsen & Spinat
BeitragNovember 2, 2016November 9, 2016

AUTUMN FAVORITE: Süßkartoffel-Pfanne mit Kichererbsen & Spinat

Die Zeit wenn die Bäume nach und nach kahler und die Tage kürzer und immer kälter werden, ist perfekt für warme Eintöpfe, die man einfach mit einem Löffel, eingemummelt auf der Couch genießen kann. Dieser hier kommt aus dem Wok und versprüht eine leicht asiatische Note. Für 1 Portion braucht ihr: etwas Kokosöl 150 g Süßkartoffel...

BeitragAugust 27, 2016August 27, 2016

CHEEZECAKE: raw & vegan

Seit ich denken kann bin ich eine unheimliche Naschkatze. Schokolade, Eis und Kuchen tragen immens zu meiner Zufriedenheit bei und es fällt mir unheimlich schwer, darauf zu verzichten. Ebenso versuche ich aber (auch wenn mein Instagram-Feed oft einen anderen Anschein erwecken mag) mich überwiegend gesund und frisch zu ernähren, gerne auch vegan. Da war es...

SATURDAY NIGHT TREAT: Birnentarte mit karamellisierten Pecannüssen
BeitragAugust 20, 2016August 20, 2016

SATURDAY NIGHT TREAT: Birnentarte mit karamellisierten Pecannüssen

Mhhhh…so lecker! Das ist meistens die Reaktion, wenn wir Gäste haben und diese Tarte servieren. Sie ist nicht nur überaus köstlich, sie ist zudem auch noch schnell und unkompliziert gemacht. Genau das Richtige zu einem spontanen Gläschen Wein mit Freunden. In einer halben Stunde ist die köstlich duftende Tarte schon auf dem Tisch und begeistert...